■「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違い
原料や製造法に関していえばシャンパンとスパークリングワインは全く同じもの、フランスのシャンパーニュ地方で栽培された葡萄を用いシャンパン方式で造られたスパークリングワインのことを特にシャンパンという。
■補足
シャンパンをはじめて生産した人はドン・ペリニヨン（略してドンペリ）。
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