■カキ氷のシロップ
かき氷のシロップには、イチゴ味、メロン味、レモン味等がある。
当然、イチゴ味はイチゴ、メロン味はメロンの味がするが、
実はこれ、味付けは全て同じ。
違うのは着色料と香料で、それにより脳が錯覚を起こし、それぞれの味を認識してしまうため。
■補足
なので、目を閉じて鼻をつまんで食べると味の違いが分からなくなります。
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